Рецепты

Салат из кальмаров.

    Отварить очищенных кальмаров в течении 20 минут. Промыть в холодной воде. Порезать тушки кольцами или полосками. Порезать красный лук кольцами. Сложить кольца кальмаров в тарелку, посолить, поперчить, положить сверху кольца лука. Полить майонезом. Поставить на холод на один-два часа. Перед употреблением можно перемешать.

1 кг кальмаров
1-2 луковицы
100 г майонеза
соль и перец - по вкусу